क्या आपके खाने में पोषण है ?
मुकेश उपाध्याय : Nutrition यदि मानव के शरीर को मिलता रहे तो मानव का शरीर हमेशा सन्तुलित रहता है । जब भी मानव के शरीर मैं Nutrition की कमी होती है तब मानव का शरीर असंतुलित होने लग जाता है
Nutrition क्या है ?
न्यूट्रिशन का मतलब पोषक तत्व होता है । जैसे – प्रोटीन विटामिन एमिनोएसीड फाइबर कैल्शियम आयरन और कई तरह के पोषक तत्व मिलकर एक नाम से जाने जाते है और उसे कहते है Nutrition
Nutrition ही मानव के शरीर को संतुलित बनाये रखता है ।
Nutrition की कमी से मानव का शरीर असंतुलित हो जाता है । असंतुलित का मतलब कई तरह की बीमारियां जैसे शुगर ब्लड्प्रेसर थायराइड केंसर गुटनेदर्द यूरिकएसीड जोइंटपैन पेरेलिसिस उम्र का अधिक दिखना जुरिया पड़ना और मोटापा जेसी समस्याहोने लग जाती है Nutrition की कमी से।
Nutrition हमें कई तरह की दालों हरी सब्जिया फलो अनाज दूध और मांसाहारी चीजो को खाने से मिलता है। आज हम खाने में इन सभी चीजो का उपयोग तो कर रहे हे लेकिन हमें उपयुक्त्त मात्रा में जितना हमारे शरीर को चाहिए उतना Nutrition नहीं मिल रहा है । जिससे हमारा शरीर पूरी तरह से असंतुलित होता जा रहा । इसका कारण हमारा अशुद्ध खान पान और हमारा रहन सहन में परिवर्तन है ।
और जिस गति से जनसंक्या बढ़ रही है उसी गति से हमें उत्पादन भी बढ़ाना पड़ रहा है । और उत्पादन बढ़ाने के लिए पेस्टिसाइड और केमिकल का अत्यधिक उपयोग किया जा रहा है । और ये केमिकल व पेस्टिसाइड जिन चीजो को हम खा रहे उन के साथ हमारे शरीर में जा रहे है।
जिस गति से हमारे खान पान में पेस्टिसाइड और केमिकल बढ़ रहा है उसे देखते हुए ये तय हो चुका है की आने वाले चंद सालो में हर व्यक्ति के शरीर में Nutrition की कमी होने वाली है और मानव का शरीर असंतुलित होने वाला है।
अब समय ऐसा आने वाला है जब मानव के शरीर को स्वस्थ और संतुलित रखने के लिए हमें अलग से Nutrition लेना हमारी मज़बूरी हो जायेगी।
क्या आपके खाने में पोषण है ?